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零售周报(3.2-3.7)

3月5日,盒马发布数据显示,今年春菜同比销售增长达70%。其中,网红板蓝根青菜环比销售增长高达294%,青团销售同比增长30%,春花2月同比销售增长超过80%‌。盒马共推出七款青团,包括传统桂花豆沙口味、新口味红烩牛腩青团等,满足消费者多样化需求‌。此外,盒马新上架可食用鲜菊花等10余种春花,丰富消费者选择‌。春季热门鲜花销售同样火爆,鲜切桃花同比增长250%,玉兰花同比销售增长4.5倍‌。

零售周报(3.2-3.7)


一、零售品动态


1、【‌盒马春菜销售同比大增70%,板蓝根青菜成网红‌】

3月5日,盒马发布数据显示,今年春菜同比销售增长达70%。其中,网红板蓝根青菜环比销售增长高达294%,青团销售同比增长30%,春花2月同比销售增长超过80%‌。盒马共推出七款青团,包括传统桂花豆沙口味、新口味红烩牛腩青团等,满足消费者多样化需求‌。此外,盒马新上架可食用鲜菊花等10余种春花,丰富消费者选择‌。春季热门鲜花销售同样火爆,鲜切桃花同比增长250%,玉兰花同比销售增长4.5倍‌。

2、【茅台集团:加快转型发展 打造经久不衰的民族品牌】

3月6日,茅台集团于贵州召开党委(扩大)会议,强调坚定发展信心、加快转型发展,以优质产品供给适应新需求,助力打造经久不衰的民族品牌。会议指出,茅台将通过业态模式创新挖掘新价值,并拓展市场开辟新空间。据了解,茅台集团此次会议明确表示,将切实发挥龙头企业引领作用,助力擦亮“贵州白酒”名片,推动贵州建设全国重要白酒生产基地。

3、【三养通过营销打入大学生市场】

日前,三养食品凭借Z世代营销策略,成功打入大学生市场。通过“三养碰个面,开学撒疯辣”校园活动,三养在全国200所校园展开巡礼,触达超过300万学生。去年,三养全球销售额达1.73万亿韩元,同比增长45.02%,中国市场销量突破4亿份,占据60%市场份额。(公司发布)

4、【统一加码养生水】

近日,统一企业旗下熊津品牌推出两款韩国原装进口养生水新品——“熊津天空大麦饮”和“熊津决明子饮”,正式加码养生水市场。两款产品属于植物饮料,定位健康养生饮品。目前已在电商平台上架,产品规格为500ml/瓶,定价8.3元/瓶,略高于市场主流产品。(北京商报)


二、数据/观点


1、【去年药店行业闭店率上升】

2月28日消息,药店行业面临重新洗牌,统计数据显示,去年约4万家药店关闭,闭店率达5.7%,高于2023年的3.8%,中小连锁与新店成为“重灾区”。业内人士表示,预计仍有20%中小药店将被淘汰,未来药店应降低对医保产品依赖,通过非医保产品盈利,从卖药转向 “销售健康” ,满足“预防和治未病”的需求。(财联社)


三、营销动态


1、【美团内部沟通会:食杂零售、国际化、AI是王兴关注的“新”方向】

3月5日消息,2月的最后一天,美团CEO王兴召开总监级别以上的内部沟通会,美团最高决策层S-team的每一位成员都有发言。此次是美团的15周年,除了核心本地商业,王兴提出在第二个十年他作为CEO会更多关注的三个“新”方向——食杂零售、国际化和科技:食杂零售,对应长期使命“帮大家吃得更好,生活更好”,覆盖包括自营生鲜零售和平台零售业务;国际化,指的是外卖等业务出海,包括已进入中东市场的Keeta、无人机等,美团希望其外卖市场规模达到千亿美元,这决定了其外卖业务不能只局限在中国市场;科技方面,美团希望抓住这一次的AI机遇,建设大规模、全品类、有纵深且生态健康的本地商业系统。

2、【淘宝发布服饰行业2025年新战略】

近日,淘宝发布服饰行业2025年新战略,力推原创品牌和品质商品。核心内容主要包括三个方面:扶持原创商家、支持品质商品、为商家降本增效,全面改善营商环境。这些新举措在商家群体内引发广泛关注和积极反馈,行业人士认为,淘宝开年新战略直接瞄准了整个服饰行业普遍面临的困境,优质商家有望迎来新局面。

3、【李佳琦直播间38大促启动 国货美妆稳占榜首】

2月28日消息,李佳琦直播间38大促于2月27日晚8点拉开帷幕。美腕方面披露数据显示,截至2月28日下午4点,李佳琦直播间38大促开售两天不到就已跑出多个爆品,国货美妆稳占榜首。其中,可复美胶原棒累计售出超9万件,珀莱雅超膜银管防晒售出超5万件,珀莱雅红宝石面霜、珀莱雅双抗精华面膜、Mistine小黄帽防晒霜分别登上预售曝光人数TOP3。

4、【京东集团2024年营收11588亿元,净利润大增71%】

3月6日晚,京东集团披露2024年第四季度及全年业绩,2024年全年,京东集团共实现营业收入11588亿元(人民币,下同),同比增长6.8%,实现净利润414亿元,相较2023年的242亿元增长71%。其中,2024年第四季度,京东集团营业收入为3470亿元,同比增长13.4%,净利润为99亿元,2023年第四季度净利润为34亿元,同比增长191%。对此,京东集团首席财务官单甦表示,2024年第四季度,公司多个品类及业务板块均表现出健康的增长势头,充分体现了宏观消费回暖,京东市场份额也在稳步扩大。

5、【叮咚买菜2024年实现全面盈利,全年GMV达255.6亿元】

3月6日晚间,叮咚买菜发布2024年第四季度财报及全年业绩显示,叮咚买菜Q4实现GMV 65.5亿元,同比增长18.4%;收入59.1亿元,同比增长18.3%。Non-GAAP标准下净利润达1.2亿元,同比增长6倍以上;GAAP标准下净利润0.9亿元,净利润率1.6%。2024年全年,叮咚买菜GMV达255.6亿元,同比增长16.3%;收入230.7亿元,同比增长15.5%。Non-GAAP标准下净利润4.2亿元,同比增长8倍以上,并首次实现全年GAAP标准下的盈利。报告还显示,叮咚买菜还在继续加大江浙沪区域的前置仓仓网布局,其原本设立了全年新开110个前置仓的目标,而实际开出了130个。其全年仓均日均单量依然接近1000单,同比增长22.2%。叮咚买菜创始人梁昌霖提出,公司进入“4G”时代,即“好用户、好商品、好服务、好心智”,未来将通过差异化商品和服务提升用户体验,巩固市场竞争力。(公司发布)


四、品牌动态


1、【蜜雪冰城超过麦当劳成世界上最大餐饮连锁】

冰淇淋及茶成让蜜雪冰城成为世界上最大的餐饮连锁,超过了麦当劳和星巴克。据研究公司Technomic称,该公司去年门店数量达到 45000 家,三年内门店数量增加了一倍多。扩张之路并未就此结束。蜜雪冰城在IPO文件中表示,公司计划继续扩张,但同时也承认现有门店可能会被新门店蚕食。(华尔街日报)

2、【达美乐将在全球关闭205家门店,达美乐中国:暂未接到闭店通知】

2月28日消息,在全球拥有超2万家门店的“全球披萨一哥”达美乐突然宣布,将在全球关闭总计205家亏损门店,与闭店相关的一次性成本预计为9700万澳元(约合6100万美元)。值得一提的是,达美乐披萨205家亏损门店中,有172家位于日本。该公司首席执行官Mark van Dyck称,日本仍是一个极具潜力的市场,“但我们在投资方面需要更加专注和严谨”。新闻晨报联系了达美乐中国客服,对方回应称,目前暂时没有接到会关闭门店的通知,此外,国内每个月都至少开设十家门店。(一财)

3、【新锐茶饮品牌“茶叮咛”完成3000万元A轮融资】

2月28日消息,成都茶舶来品牌管理有限公司旗下品牌“茶叮咛”宣布完成3000万元A轮融资,本轮由中良华太投资有限公司独家领投。此次融资将重点用于供应链升级、数字系统搭建及全国门店网络拓展,助力品牌正式迈入规模化发展阶段。据了解,本轮融资后公司将启动‘百城千店’计划,重点布局长三角、珠三角城市群,预计2025年门店规模突破300家。

4、【赛百味中国增资,计划每年新增300-500家店】

企查查APP显示,近日,赛百味餐饮管理(上海)有限公司发生工商变更,注册资本由约2.5亿人民币增至约3.2亿人民币。该公司成立于2014年,法定代表人为朱付强,经营范围包括餐饮管理、外卖递送服务、单用途商业预付卡代理销售等,由上海富瑞食企业发展有限公司全资持股。另据上观新闻报道,赛百味中国CEO朱富强曾表示,未来计划每年新增300至500家门店。2024年10月22日,赛百味在亚太地区的第4000家门店正式落户上海四川北路。截至该门店开业,赛百味在中国的餐厅数量已达到700家,其中直营门店超过200家。


五、商业动态


1、【于东来回应胖东来分9成利润给员工】

2月28日,河南许昌,分90%以上的利润给员工“违背商业规律”?于东来:钱挣到我够花就行,但不建议所有企业这么做。据此前报道,1月8日午间,胖东来创始人于东来发文透露,2024年胖东来利润8亿多、员工月均收入9千多……他表示,这都是响应国家高质量发展战略的结果,造福员工、造福顾客、造福社会、造福国家。据了解,2023年胖东来集团销售107亿,利润1.4亿。以此计算,胖东来2024年销售额同比增长超过58%,利润增长率超过470%。而于东来每年都会将大部分利润拿出来分给员工,最多一次拿出了当年利润的95%。除此之外还给员工提供带薪旅游、生日party、集体婚礼、周二固定假期等诸多福利。(大象新闻)

2、【盒马新财年将开近100家鲜生门店】

3月3日消息,盒马今年会持续聚焦盒马鲜生业态的逆势扩张,明确其在新的财年将开出近100家盒马鲜生店,将进入几十个新城。据悉,盒马CEO严筱磊在2024年底的内部信中透露,公司将聚焦在盒马鲜生和盒马NB两大核心业态,前者复制成功模型,后者打磨最优模型,有望冲击千亿规模。去年,盒马在连续9个月整体盈利的基础上实现了双位数增长,进入了21个城市开出了72家鲜生店,其中进入的新城市场在蛇年春节期间表现极为亮眼,“2025年的盒马年货节打了有史以来战绩最漂亮的一仗。”

3、【青岛台东万达广场更名为利群商厦】

2月27日,青岛台东万达广场正式更名为“利群商厦”。台东万达广场自2002年进驻台东商圈以来,一直是集购物、餐饮、娱乐于一体的城市会客厅,承载着青岛人23年的青春记忆。接过接力棒的利群商厦,计划重塑18717平方米空间,引入智慧零售系统,打造"超市+体验式消费"新矩阵,以差异化战略填补商圈空白。