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零售周报(11.17-11.23)

1、【康师傅新品包装设计上的 “鱼片”引发讨论】 近日,康师傅方便面全新口味“剁椒鱼片汤面”上线。但方便面中的“鱼片”引发网友讨论。虽然该品牌已经在包装配料表上有所标注,但这种预期与实际的落差还是引起了不少消费者的讨论。康师傅官方旗舰店客服解释称,“Q版卡通小鱼儿” 实际上是鱼片造型。(新闻晨报)

零售周报(11.17-11.23)


一、零售品动态


1、【康师傅新品包装设计上的 “鱼片”引发讨论】

近日,康师傅方便面全新口味“剁椒鱼片汤面”上线。但方便面中的“鱼片”引发网友讨论。虽然该品牌已经在包装配料表上有所标注,但这种预期与实际的落差还是引起了不少消费者的讨论。康师傅官方旗舰店客服解释称,“Q版卡通小鱼儿” 实际上是鱼片造型。(新闻晨报)

2、【五粮液发文“炮轰”线上平台产品售假】

11月13日,双11刚结束,五粮液再度开炮。宜宾五粮液股份有限公司在其官网发布的《致五粮液消费者的告知书(二)》显示,该公司对消费者在线上平台购买的148瓶产品鉴定中,共计发现假冒产品18瓶,占鉴定总数的12%。五粮液表示,“根据消费者提供的购买凭证,发现14瓶假冒产品部分来源于某大型电商平台‘百亿补贴’频道中的店铺,占假冒产品总数的77%,其余4瓶来源于其他电商平台中的店铺,以上售假店铺均非我公司公布销售渠道中的店铺。”(澎湃新闻)

3、【李锦记集团执行主席称要坚守多元化首要原则】

日前,李锦记集团执行主席兼首席爽官李惠森表示,公司需要坚守“多元化”的首要原则。目前,李锦记集团已布局酱料、中草药健康产品、中药材种植、物业投资及初创投资等领域,足迹遍布全球。“我们提出了‘70-20-10’的概念:把70%的投资放在核心业务上,风险较低;20%的投资是与当前业务有关的,风险较高一些;剩下10%则是全新的业务领域,风险更高,但能让企业更好地掌握未来趋势,因为最具创新性的想法往往是来自创业公司。”李惠森表示:“多元化也意味着我们如何合理地配置运营型业务和投资型业务、不同的货币、不同的区域和不同的银行的分配。”(哈佛商业评论)

4、【卫生巾新国家标准计划正在起草中】

日前,多款卫生巾被曝长度偷工减料。部分消费者通过实际测量发现,多款卫生巾的实际长度竟短于外包装上标注的长度,而若仅考虑具备液态物质吸收功能的内吸收层,其长度差异更是显著。这一事件背后,关于卫生巾质量问题的讨论持续发酵。与“偷工减料”相比,卫生巾的质量与安全性能更受到消费者关注。在黑猫投诉平台上,共有2928条投诉中包含“卫生巾”关键词。记者在全国标准信息公共服务平台查询到,计划号为20241954-T-607的国家标准计划《卫生巾(护垫)》正在起草,项目周期16个月,下达日期为2024年6月28日。此外,在国家标准全文公开系统上,可以对现行标准进行信息反馈。(新京报)


二、品牌动态


1、【人均50元吃到饱,朴朴火锅季上线超40款火锅底料、超400件火锅单品】

近日“火锅味”浓郁的广州体育西站引来不少路人打卡——站内有一系列火锅涮品巨物,路人轻拍墙面涮品即可为其投票,还可参与朴朴超市火锅季相关活动。朴朴超市表示,今年火锅季希望为用户提供一个“省心、省力、省钱”的差异化消费选项,其中显著的性价比是最大亮点,平台在售的人均30元至50元的火锅系列产品受到不少用户好评。

2、【良品铺子被举报,官方通报调查结果】

11月18日,武汉市监管局在武汉市东西湖区人民政府金银湖街道办事处微信公众号上针对近期打假网红举报事件发布了调查通报,确认良品铺子涉事两款产品配料表与产品实际成分一致,符合国家标准,不存在造假。

3、【库迪咖啡正在按5万家规模准备中库迪】

日前提出,到2025年底门店总数突破5万家。库迪首席策略官李颖波表示,“目前第一批的合作伙伴,他们旗下的网点数就已经超过10万家了,这是一个很惊人的数字。当然10万家不可能全部铺进去,一定会优中选优。所以5万家门店是基于现在第一个市场判断”。(21财讯)

4、【袁记云饺全国门店超4000家,计划布局北美、东南亚】

近日,袁记云饺上新四款牛肉系列新品。据悉,2024年11月1日至6日,该新品系列的总实收超1200万元。目前,袁记云饺在全国已拥有4000多家门店,店型上,袁记云饺既有“生鲜外带+外卖”的档口店,还有提供堂食的门店。同时,袁记云饺在原有的赛道和业务基础上,不断尝试创新,近几年还尝试了“饺子+”的概念,布局子品牌“饺子与酒”、“袁记云饺的猜想”、“袁咖”。此外,袁记云饺方面也表示,要发展中国美食出海,正在规划进入北美、东南亚市场。

5、【达美乐中国大陆第1000店开业】

11月15日,达美乐中国宣布,中国大陆第1000家门店于成都万象城开业。此次开业的第1000家门店在以往设计风格的基础上进行了优化升级,融合当地巴蜀文化元素,以竹节、熊猫、脸谱和比萨元素共同组成的"第1000店"标识。该公司表示,于2025年和2026年,其计划分别开设约300至350家新店。为进一步扩大服务范围,公司还计划在武汉设立一个新的中央厨房,为中西部地区门店提供支持。(公司发布)

6、【百雀羚20日发布声明称,不存在违法添加禁用原料行为】

11月20日消息,百雀羚微博发布针对近日舆论关注的添加禁用原料的情况说明称,不存在违法添加禁用原料的行为。


三、发展趋势和数据


1、【1—10月全国网上零售额123632亿元,同比增长8.8%】

11月15日消息,国家统计局数据显示,1—10月份,全国网上零售额123632亿元,同比增长8.8%。其中,实物商品网上零售额103330亿元,增长8.3%,占社会消费品零售总额的比重为25.9%;在实物商品网上零售额中,吃类、穿类、用类商品分别增长17.7%、4.7%、7.7%。

2、【1—10月社会消费品零售总额398960亿元,同比增长3.5%】

11月15日消息,国家统计局数据显示,1—10月份,社会消费品零售总额398960亿元,同比增长3.5%。其中,除汽车以外的消费品零售额359039亿元,增长3.9%。10月份,社会消费品零售总额45396亿元,同比增长4.8%,增速比上月加快1.6个百分点。其中,除汽车以外的消费品零售额40944亿元,增长4.9%。按零售业态分,1—10月份,限额以上零售业单位中便利店、专业店、超市零售额同比分别增长4.7%、3.9%、2.6%;百货店、品牌专卖店零售额分别下降3.0%、1.1%。

3、【9月快消市场全渠道增长5.5%】

从尼尔森IQ监测数据来看,9月快消市场整体较上月进一步恢复,线下渠道止跌回正,全渠道增长5.5%。截止今年1-9月,对比去年同期,快消市场全渠道增长2.9%,其中线上渠道增长11.1%,线下渠道微跌1.2%。从渠道及各城市级表现来看,延续了今年以来的主要趋势:大卖场跌幅收窄,便利店和食杂店继续保持增长;同时上线城市表现持续恢复,下沉市场继续保持增长。(尼尔森IQ)


四、营销动态


1、【钟睒睒:看不起直播带货的企业家,不认可电商低价模式】

11月20日消息,据相关报道,农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时曾直言:“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还透露,自己永远不会做直播带货,甚至鄙视参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。除了不看好当前企业高管集体下场直播带货的风潮,钟晱晱也不认可电商低价模式。他表示,互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害。钟睒睒认为,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种不好的产业导向,呼吁政府应当参与干预。此外,钟睒睒还表示,当前社会对商人提了太多要求,爱国这个招牌不分青红皂白用,太伤人了。他还强调,自己的一分钱都没出去(海外),都在国内。(新浪科技)

2、【拼多多第三季度营收993.5亿元,经调净利润274.6亿元】

拼多多第三季度营收993.5亿(在线营销493.5亿+交易500亿),同比增长44%。经调整净利润274.6亿元,同比增长61%。(新浪财经)


五、商业动态


1、【开业不到一个月,东莞山姆销售额突破亿元】

近日,记者从市投资促进局获悉,该项目开业近一个月以来,接待客流量近110万人次,销售额突破亿元,取得了较好的业绩,在全国会员店中名列前茅。预计明年将布局更多云仓,为东莞消费者提供更便捷的购物体验。(东莞商务局)

2、【学习胖东来,永辉超市南坪万达店三天销售超513万】

11月19日,据媒体报道,重庆永辉超市学习胖东来首家自主调改店南坪万达广场店11月15日重新开业。截至11月18日,开业3天累计超18万人次进店,消费客流4.8万人次,累计销售额达513.4万元,同比增长超500%。据了解,该店对商品结构进行了深度梳理,下架单品数10685个,下架比71.8%,重新规划单品数12545个,新增单品占比60%,梳理后商品结构达到胖东来商品结构的80%以上。

3、【盒马创始人侯毅又盯上了宠物食品】

11月18日,《联商网》独家获悉,侯毅成立了一家上海派特鲜生网络科技公司。侯毅透露,新项目定位宠物食品新零售,将打造线上线下一体化的发展模式,具体的经营策略等仍在规划中。至于为什么把公司取名带有“鲜生”两个字,侯毅的解释是:“我们视宠为人,按照人的生活方式来制作宠物食品;我们将新鲜食材在门店现制现售,加工成宠物食品,类似于盒马餐饮,消费者也可以带宠物到门店来堂吃;同时推出宠物预制菜、3R、烘焙和蛋糕、新鲜羊奶和酸奶等奶制品。”(联商网)

4、【中百超市目标全年100家调改门店】

2024年,为全力推进中百超市发展,便利店公司制定了《中百超市三年规划》,为中百超市红标店、绿标店的未来经营明确了差异化的发展路径。7月5日,中百超市首家调改店石牌岭店正式开业,开业三天来客数同比提升近400%,爆棚的人气带来强大动力,中百超市调改速度越来越快.....8-9月,毗邻社区商圈及综合性立地的东澜岸店、华农店等12家中百超市陆续面向市民朋友敞开崭新大门,从开业日至9月30日,店均销售额同比提升超过50%,客数同比提升超过60%。锚定全年100家调改门店目标。目前,便利店公司已开出42家中百超市调改店,其中“公司级调整”店22家,“区域级调改”店20家。11月中下旬,预计还有10家“公司级调整”店、20家“区域级调改”店开业,中百超市调改店将达到72家。

5、【于东来要花50亿建超大商业体】

11月17日晚,胖东来创始人于东来开直播,直播时长约2个半小时,超过400万人观看。在直播中,于东来分享了胖东来的管理理念、对永辉及步步高的调改经验、向山姆学习而非竞争的态度等方面。在谈及胖东来“自由之城”项目时,于东来介绍到,规划中是个超大商业体,规模有42万平方米,商业体的投资测算约40亿元(不包含配套酒店),目前胖东来手上资金有20亿元,到明年年底手上到30亿元左右就会开始动工,不准备向银行贷款,是个很轻松的投资状态。在谈及“自由之城”的目标的时,于东来表示是想做成个样板,经营只要合理即可,如果做得成还是全体胖东来员工的一个资产,如果做不好没了就没了,心态很好。