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零售周报(12.10-12.16)

近日“车厘子价格终于开始跌了”登上热搜,商超、电商等平台车厘子降价成消费者热议话题。在刚刚过去的这个周末,大润发线上预售车厘子销量有了爆发式增长,2J规格增长约1000%、3J规格增长约300%;

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一、快消品动态

1、大润发车厘子销量爆发式增长,线下门店销量同步实现增长

近日“车厘子价格终于开始跌了”登上热搜,商超、电商等平台车厘子降价成消费者热议话题。在刚刚过去的这个周末大润发线上预售车厘子销量有了爆发式增长,2J规格增长约1000%、3J规格增长约300%;线下门店销量同步实现增长,其中2J规格增长100%。大润发水果采购总监表示,随着智利车厘子Santina、Lapins等品种进入成熟期,以及到中国的货源不断充足,2J、3J两大规格车厘子价格相比刚上市时均下降约50%。目前大润发线上预售5斤装 3J 车厘子只要298元,10斤装2J车厘子只要285元,折算下来,每斤不到30元。

2、元气森林经销商大会:业绩双位数增长,将进行全面升级

日前,元气森林召开2023年全国经销商大会。大会现场,唐彬森回顾2023全年,元气森林以“回归传统再出发”为指引,进行了迅速的调整。通过“坚决夯实市场基础,坚决稳定市场价盘,坚决维护客户利益,坚决提升客户利润”四大动作,2023年元气森林迅速反弹,不仅实现了业绩的双位数增长,核心基础指标更是升至历史峰值。元气森林营销中心负责人范军强调,2023年外星人电解质水在市场份额的稳定增长和茶饮市场的新布局方面取得了不错的成绩。此前,元气森林集团7周年庆活动上,元气森林创始人唐彬森也提到,今年1月—5月,元气森林业绩超额完成,比预算目标多完成接近5%。在谈及未来的战略时,唐彬森指出继续坚守初心,在新时代赋予喝水更多的价值和意义(加一点),更少负担(减一点)。2024年,元气森林将对产品口味、口感和包装进行全面升级,并将推出更多新品。

3、《世界品牌500强》出炉,食品饮料品牌

12月13日,由世界品牌实验室编制的2023年度《世界品牌500强》排行榜在美国揭晓。该排行榜的评判依据是品牌的世界影响力,即品牌开拓和占领市场并获得利润的能力,其三项关键指标为市场占有率、品牌忠诚度和全球领导力。

在前十名品牌中,沃尔玛(5)、麦当劳(6)、可口可乐(9)上榜。依行业来看,食品与饮料共有35个品牌上榜,排名第一,上榜品牌包括可口可乐、雀巢、百事、茅台、五粮液。此外,食品与饮料类品牌古老,35个品牌中有30个品牌超过了百岁,包括茅台(319年)、马爹利(308年)、人头马(299年)、酩悦香槟(280年)。(世界品牌实验室)


二、营销动态

1、盒马天府大悦城店提前开通线上服务

近日,盒马鲜生已为天府大悦城年底开业提前奏响了序曲,提前开通了线上配送服务。消费者只需通过手机APP下单,就可以享受到快捷、便利的配送服务。此次盒马鲜生入驻天府大悦城,对功能和服务进行了焕新升级。划分出了大进口专区、盒马烘焙等八大板块,配送距离也由原来的3公里拓宽至5公里,将为周边5公里顾客提供生活购物所需,提升周边居民生活幸福感。

2、京东到家与蒙牛达成2024年深度战略合作

京东到家与蒙牛近日宣布战略合作再升级,京东到家与蒙牛低温、蒙牛鲜奶签署2024年战略合作协议,双方将在现有合作成果的基础上,聚焦精准化流量运营、供给数字化、全渠道营销等多方面展开更深化的合作。

根据协议,京东到家将发挥特有的B2C+O2O数字化能力,携手蒙牛在流量、用户、供给等方面持续突破,发力全域数字化,带给蒙牛即时零售经营强助力。

3、京东到家与酒企帝亚吉欧达成战略合作 实现洋酒小时达

京东到家与跨国酒企帝亚吉欧宣布达成战略合作。据悉,双方将聚焦用户数字化、全域数字营销、供给模式多元化等方面展开深入合作,推动帝亚吉欧旗下酒水品牌在京东到家平台上的发展。帝亚吉欧中国区总经理任远、京东到家相关负责人共同见证这一战略合作协议的签署。目前,帝亚吉欧与京东到家已实现全国约230个城市“小时达”服务。

4、美团设即时零售战投部门

近日,美团专门设置了一个即时零售战投部门。目前,美团在即时零售领域主要有两块业务,一个是平台型业务——美团闪购,一个是自营业务——小象超市(美团买菜)。

5、星巴克 “沿街取”服务已在全国6大城市上线

近日,星巴克中国联合高德提供的咖啡“沿街取”服务已在广州60家门店上线。自今年三月在北京、上海推出以来,目前“沿街取”已在全国六大城市近600家星巴克门店上线。近“沿街取”还上线了全新的“近距离点单”功能,并优化多个程序,为顾客提供更流畅的体验。


三、发展趋势和数据

1、中国咖啡店数量超过美国,成全球第一

根据Allegra Group旗下研究机构World Coffee Portal周二发布的一份报告,过去一年增长58%后,中国成为全球拥有品牌咖啡店多的国家,超过了美国;中国目前有近50000家咖啡店。以外卖为主的连锁品牌瑞幸咖啡和库迪咖啡合计净增逾11000家新店,是推动这一增长的主力;整个东亚大约有120000家咖啡店,中国占了40%以上。

2、国家统计局:11月全国居民消费价格同比下降0.5%,环比下降0.5%

国家统计局数据显示,2023年11月份,全国居民消费价格同比下降0.5%。其中,城市下降0.4%,农村下降0.8%;食品价格下降4.2%,非食品价格上涨0.4%;消费品价格下降1.4%,服务价格上涨1.0%。1-11月平均,全国居民消费价格比上年同期上涨0.3%。11月份,全国居民消费价格环比下降0.5%。(36氪)

3、美团买菜更名小象超市背后的生意经

自12月1日起,“美团买菜”升级为全新品牌——小象超市。“更名为小象超市,是希望与业务实质更加接近,在消费者心中建立起‘超市’的心智。过去经常使用美团买菜的消费者不难发现,美团买菜其实早就不止‘买菜’了,商品种类已经与中大型超市相当,除生鲜之外,还有诸多休闲零食、日用清洁、个护美妆、酒水饮料等商品,进入消费者下单的列表里。”

美团方面表示。分析认为,从美团买菜更名为小象超市的变化,意味着从生鲜品类拓展至快消品等更多超市品类,这其实是从低毛利率的生鲜产品向高毛利的快消品在扩容。

4、《2023年中国购物者报告,系列二》打造韧性发展之路:穿越周期,重拾增势

近日,凯度消费者指数与贝恩公司连续第12年联合发布《2023年中国购物者报告,系列二》。报告显示,总体来看,中国快速消费品市场在2023年前三季度迎来温和复苏,消费者对健康、高性价比和独特性产品的兴趣与日俱增。

报告显示,整体快速消费品市场在前三季度取得1%的温和增长,其中1.2%的销量增长起到了主要推动作用。销售额在第三季度同比下降0.9%,主要因为2022年第三季度市场表现非常强劲,大幅提高了去年基数(2022年第三季度快速消费品市场取得了6%的显著增长),因此今年第三季度的表现稍显逊色。

5、中国购物中心年报报告:奥特莱斯市场“逆势增长”

12月8日,中国连锁经营协会发布的《中国购物中心年报报告》显示,奥特莱斯市场发展呈“逆势增长”。报告提到,据相关数据统计显示,2022年全国奥特莱斯在营项目约230个,新开业奥特莱斯项目23个,较上年增长11%,销售额约2000亿元。奥特莱斯市场“逆势增长”,截至2023年三季度,销售额同比平均增速为26.3%;客流同比平均增速接近35%,较2022年同期增速明显。(CCFA)

6、2023中国购物中心年报报告,预估全年新开400个左右

根据中国连锁经营协会统计,截止2022年底国内购物中心项目存量接近6700个(30000平方米以上),2022年购物中心市场整体开发与扩张速度有所放缓,全国新开业购物中心总计366个项目。2023年上半年全国新开业购物中心项目约120个,预估2023年全年新开业购物中心项目达400个左右。2022年全国购物中心总客流近270亿人次,场均日客流数超15000 人次,同比2021年降低19%。2023年上半年,场均日客流达1.85万人次,同比2022年上半年增长超30%,同比2019年上半年下降约16%。


四、品牌动态

1、霸王茶姬全球门店突破3000家

新中式茶饮品牌霸王茶姬日前宣布,其全球门店突破3000家。极海数据显示,霸王茶姬目前已有门店数量3114家,覆盖30个省份和254个城市,过去90天新增816家门店,关闭门店15家,门店变化率20%,门店密度14%。从选址偏好上讲,霸王茶姬是跟购物中心结合较为紧密的茶饮品牌。

2、“赵一鸣零食研究所”开业

12月8日,由赵一鸣零食在广州白云嘉禾望岗开设的概念店“赵一鸣零食研究所”开业。该门店同时也是华南地区首家零食主题概念店。此次开设赵一鸣零食研究所面积约330平方米,拥有由795款零食组成的零食打卡墙。据称,该店不仅为消费者提供了新颖的购物体验,还代表着零售行业正在向更互动、更体验化的方向发展。从2019年成立,赵一鸣零食全国门店数量现有2600间。(公司发布)

3、名创优品美国第100家门店开业

近日,名创优品美国第100家门店开业。据了解,该店坐落于奥兰多佛罗里达购物中心,店内为消费者带来了逾千种生活潮流好物,其中包括一系列独家全粉色系列新品,这些产品均来自名创优品与三丽鸥、迪士尼等热门IP的联名合作。今年第三季度,名创优品海外市场净增126个门店,创造了2020年以来海外单季度开店之。目前,名创优品全球门店数量突破6000家,并朝着完成全年350-450个海外门店净增长的目标前进。

4、老乡鸡计划未来加盟店与直营店数量将各占50%

据媒体援引一位接近老乡鸡的投资人消息称,在老乡鸡的计划中,未来加盟店与直营店数量将各占50%。结合万店目标计算,老乡鸡未来加盟店的数量或许要达到5000家左右。老乡鸡在2019年的门店数量狂奔至769家时,全部都是直营模式。2020年老乡鸡开始试水加盟,在5月进行了特许经营备案公告。目前老乡鸡加盟优先考虑地级市,县城如果面积足够大可以考虑,而乡镇加盟目前还没有开放。

5、零食舱门店突破1000家,稳居华南头部阵营

12月12日,华南量贩零食头部品牌零食舱召开首届“千人伙伴大会”。该大会在零食舱大本营广东·东莞举办,供应链上下游共计千人参与此次大会。据悉,现场氛围高涨,超300家门店实现现场签约,这也意味着,零食舱整体门店数量突破1000家,正式迈入千店时代!零食舱创立于2021年8月,隶属广东蜜食日记食品科技有限公司,在强手如云的量贩零食赛道中迅猛发展,并成功跻身为华南量贩零食头部品牌。未来将以广东、广西、福建、海南、山东、山西为核心发展区域,近年目标突破5000家。

6、一鸣食品称6600家门店目标不动摇

12月11日,一鸣食品董事长朱立科在公司业绩说明会上表示,一鸣食品未来在华东区域开6600家门店的目标不会动摇,明年主要拓展区域为浙江、福建、江西、江苏、安徽五大城市区,暂无华东地区外的开店计划。

7、雅戈尔更名,将进一步聚焦时尚产业

不断接盘美邦服饰店铺的雅戈尔日前发布公告称,公司中文名称计划由“雅戈尔集团股份有限公司”变更为“雅戈尔时尚股份有限公司”,以凸显其建设世界级时尚产业集团的战略目标,未来将进一步聚焦时尚主业,坚持长期主义,加大品牌投入、市场建设和人才引进培养。

8、乐乐茶12月将开70家新店

12月7日,乐乐茶宣布,12月将在多个城市开出超过70家新店。其新店遍布上海、北京、浙江、江苏、山东、安徽、四川、山西、河南、福建等省市。其中,江苏省将开出19家新店,浙江省将开出16家新店。据窄门餐眼数据显示,乐乐茶目前在全国45城开出了305家门店,其中又以商场店为主,占比超过七成。据赢商大数据显示,目前乐乐茶全国购物中心在营门店为166 家,其中江浙沪门店有106家,占比合计超过六成。

9、麦当劳宣布4年开10000家

12月7日消息,在麦当劳近日战略更新大会上,麦当劳首席财务官Ian Borden称,该公司圈定了三块关键投资领域,即开设新餐厅;技术与数字化;全球业务服务、组织和能力。其中,开设新餐厅被形容为“重要程度更高的增长引擎”,新店增长率从2024年的4%逐步提高至2027年的5%,每年都将分配更多资金用于开店。目前,麦当劳全球拥有超40000间餐厅,其计划到2027年底门店数达50000家,相当于四年新增约10000店。Borden还透露,到2027年底,IDL部门预计新增约7000家餐厅,其中一半以上计划开在中国。“我们近宣布收购凯雷所持有的28%麦当劳中国股份,使我们能进一步受惠于麦当劳第二大且增速快市场的长期增长潜力”。(小食代)


五、商业动态

1、海旅推出新业态,三亚海旅超体开业

12月10日,10万方超级项目「三亚海旅超体」开业。据悉,海旅超体作为海旅免税旗下首创的大型旅游零售会员店,具有超低折扣、超全品类、超多品牌、超级服务及超级模式的优势,为广大消费者提供全新舒适的超级购物体验。

截至目前,海旅超体已经引进了超过1500个品牌,涵盖香水高化、珠宝腕表、重&轻奢、潮牌、黄金珠宝、儿童玩具、进口食品、家居生活等品类,近乎全业态组合。近百万件商品全货架形式呈现,商品触手可及;折扣直给,海旅表示开业全场1-5折无门槛无需等待,全年低价。

2、沃尔玛中国食品安全周启动,让顾客“看得见的放心”

12月11日,沃尔玛中国“看得见的放心”2023年食品安全周系列活动正式启动。沃尔玛将通过“食品安全专家谈”、科普动画视频、顾客沟通标牌、消费者下午茶等活动方式进行,将在北京、成都、大连、广州、昆明、上海、深圳7个城市的门店开展“食品安全专家谈”科普活动。

沃尔玛中国CEO朱晓静表示,“沃尔玛致力于成为中国受信任的全渠道零售商。对于顾客和会员来说,食品安全永远是第一位,这自然也成为沃尔玛为关注的重点。沃尔玛中国坚持不懈地推行食品安全文化,通过不断提升自身管理水平和食品安全操作标准,为数以千万计的家庭提供安全、优质的商品与服务,给每一位顾客和会员‘看得见的放心’。”

3、7-11陕西门店突破100家,平均15天开设一家新店

截至12月5日,711便利店在陕西地区门店数已突破100家。除了咸阳首店外,其余门店都分布在西安的碑林区、莲湖区、高新区、新城区等8个市区。按着计划,到年底前,陕西711便利店的门店数量将达到104家。

4、物美推出付费会员,年费99元

12月7日,物美宣布推出尊享会员卡服务,该卡年费99元,可享受购物折扣、会员专享、免邮券领取等服务,据物美公布的数据显示,双12期间的尊享会员日,日均新增开卡量已超过15000人。物美超市近客流量环比增长近20%,而这其中超过半数的增长来自物美尊享会员卡的持卡会员。

5、山姆会员店加速开店,每年都有6-7家新店开业

近日,沃尔玛中国表示,目前山姆在中国有46家门店,预计未来每年都有6-7家新店开业。沃尔玛中国称,山姆将持续探索、打造更高效的门店运营模式,如今年开业的山姆前海店就首次尝试将加工间、配送区域与销售楼层做重新布局,提升店内整体效率。