集团动态
一、快消品动态
1、海底捞从中餐到佐餐，也瞄上了卤味
近日，由海底捞调味料出品的零食品牌「哇哦」正筹划推出新品类—虎皮凤爪，开始全面铺货，该新品由海底捞核心底料供应商、海底捞兄弟公司颐海国际负责生产与推广，此前在天猫、京东、抖音等部分平台已开启预售通道。这已经不是海底捞调味料首次在零食领域布局，几年前哇哦零食就已经将海底捞门店出现的虎牙脆、锅巴等零食搬到线上售卖。无论是休闲零食，还是细分卤味，都是一块香气满溢的“大蛋糕”，前者正以平价零食连锁店为主角掀起行业风暴，后者在千亿市场空间下，面临新老品牌淘汰赛，新玩家多了崭露头角的可能。
2、东鹏饮料：预计前三季度营收增长约27%-32%
据东鹏饮料公告，预计前三季度实现营业收入约84.38亿元~87.71亿元，同比增长约27%~32%，其中，第三季度预计实现营业收入终30.12亿元~32.47亿元，同比增长约28%~38%。此外，基于公司营业收入的稳步增长以及规模化效应的不断提高公司预计第三季度及前三季度净利润均将保持增长。
3、可口可乐、雪碧透露明年新口味
近日，可口可乐在美国便利店展会 (NACS SHOW) 上宣布了2款新品:"Spiced"可乐和新口味的雪碧Sprite Chill，将于2024年推出。其中，"Spiced"可乐会有常规款和零糖款两种版本，Sprite Chill为樱桃青柠口味，据称还添加了一种“冷却剂”，可以让产品的口感更加冰凉。
4、多品牌推出“酱香拿铁”速溶饮料
近日，多个品牌上架了类似的零酒精“酱香拿铁”固体饮料。其中一位厂家称白酒味来自香精。
二、营销动态
1、肯德基首批报刊亭咖啡开业
近日，广州首家KCOFFEE报刊亭，在环市东路正式投入运营。该报刊亭是广东肯德基与广州报刊亭有限公司的合作项目，为探索全新线下消费场景。开设于街头的KCOFFEE报刊亭满足着消费者的不同需求，除咖啡外，还能提供早餐、冷饮、儿童图书等。
2、瑞幸与「猫和老鼠」发布联名新款
近日，瑞幸和「猫和老鼠」联名，推出新品「马斯卡彭生酪拿铁」，瑞幸抖音直播间在线人数达一万人，新品套餐一上线就被秒光，登团购带货榜第一名。
3、李子柒或将复出，停更两年多仍有近亿粉丝
近日，据媒体报道，某短视频平台发布宣传片，停更多日的李子柒现身其中，网友猜测李子柒有可能要正式复出。虽然已经停更两年多，截至2023年9月22日，李子柒在国内四大平台仍然拥有9206.7万的庞大粉丝量。此外，与国内几大平台相比，海外YouTube平台的粉丝数量不降反升，粉丝订阅数从1500万增加至1770万。此前，有消息称李子柒被李亚鹏挖走，面对网友的质疑，李亚鹏正面回应称“并没有啊”。据悉，李子柒社交平台最后一条视频停留在2021年7月14日发布的“井盐”制作视频，在这之后李子柒各类平台账号就一直处于停更中。
4、永辉门店将全面增设“正品折扣店”
近日，永辉门店将在全国范围的门店中增设“正品折扣店”，并同步在线上APP/小程序增设折扣专区，提供食品、用品折扣价。永辉超市负责人表示，折扣店是当前市场环境下零售行业的大趋势，不仅可以加快汰换效率，打破营销环境与日常环境下的高低价差异，同时也能够进一步丰富商品的种类，为消费者带来更多高性价比的选择。
5、居然之家汪林朋：“双11”全力冲刺198亿元新目标
近日，在2023年居然之家“双11”全球狂欢季启动大会上，居然之家董事长兼CEO汪林朋表示，这是居然之家第六次参与“双11”，六年来，居然之家也从传统卖场转型为新零售数字化平台，取得了巨大的成长，本次“双11”，居然之家将继续保持“不躺平”的心态，全力冲刺198亿元的新目标。
6、铁头称要“打假东方甄选“
近日，打假博主铁头在头条号发预告视频称，要打假东方甄选，“我的直播间有多少人喜欢董宇辉，有多少人喜欢俞总，我不管，我要说真话，你的那份产品50块钱，那个故事可能就要40块钱，按照法律规定，我会让你付出惨痛代价。”
7、1688推出“严选”：对标山姆平替，做线上版“白牌超市”
1688拟推出“严选”， 目的是推出线上版“白牌超市”，对标平价山姆。其商品构成是以中国品牌代工厂为核心的优质厂货，也就是消费者口中所说的“大牌平替”。
三、发展趋势和数据
1、叮咚买菜：双节期间预计卖出超10万个锅底
叮咚买菜近日发布《2023中秋国庆美食消费趋势报告》。报告显示，双节期间，叮咚买菜预计卖出超10万个锅底，较去年同期增长33.3%；“一人食”火锅系列周环比销量增长将达220%。此外，据大数据测算，八天假期，叮咚买菜将销售超60万只大闸蟹；柚子、柿子、橘子分别实现30万、60万、120万颗的销量。
2、拼多多十一消费趋势：亚运会推动国货品牌热潮
近日，拼多多日前发布国庆假期消费趋势。截至10月6日，平台大米、食用油等粮油类目的销售额同比增长267%；水果类商品的销售额同比增长209%。亚运赛事也进一步催生了国货消费热。数据显示，自亚运会开幕以来，平台运动服饰、体育用品、健身器械以及亚运周边产品销量均实现大幅增长。
3、文旅部：假期前七天，国内出游人数7.54亿人次
近日，来自文化和旅游部数据中心的最新消息，假期前七天，国内游出游人数达到了7.54亿人次，同比增长78.9%；实现国内旅游收入6680.9亿元，同比增长132.6%。
4、美团：今年十一全国服务零售日均消费规模较2019年增长153%
近日，美团、大众点评数据显示，今年十一假期，全国服务零售日均消费规模较2019年同期增长153%，迎五年来最旺“十一”，假日第三天（10月1日）达到今年十一黄金周的消费峰值。上海、北京、成都、重庆、深圳消费规模位居全国前五，全国餐饮堂食消费规模较2019年同期增长254%。根据美团数据，北京、上海、南京、西安、成都、重庆、武汉、长沙、杭州、洛阳上榜全国十大热门旅游城市。其中，上海地区由外地游客贡献的餐饮堂食消费同比增长超200%，火车票、机票、酒店住宿等旅游消费整体增幅近300%。大众点评用户在全球135个国家和地区留下了吃喝玩乐旅行体验，港澳、东南亚、日韩成为假期最火境外目的地。
四、品牌动态
1、赵一鸣零食国庆期间门店销售总额超4.13亿，新开108家店
近日，赵一鸣零食对外公布国庆期间销售数据，其全国线下门店销售总额突破4.13亿，累计接待1075万名消费者。国庆假期期间，赵一鸣零食新店开业数量达108家。据了解，赵一鸣零食正加速全国布局，目前线下门店数量已突破2300家。
2、瑞幸咖啡自营门店首次入驻高速服务区
近日，瑞幸咖啡嘉绍大桥服务区西区店、嘉绍大桥服务区东区店在浙江省嘉兴市海宁市黄湾镇嘉绍大桥服务区东区和西区同时开业，这是瑞幸咖啡自营门店首次进驻高速服务区。
3、达美乐比萨在华门店数量达到700家
达势股份近日表示，随着公司在中国大陆市场持续快速扩张，由其特许经营的达美乐门店数量达到700家。其中，第700家门店落户温州市。公司随后进军新城市，在嘉兴市一日内新开两家门店。截9月30日，达势股份在21个城市直营712家门店。公司表示，2023年和2024年分别开设约180家和240家新店的计划稳步推进。
4、海底捞首进校园，在西安开出首家校园火锅店
近日，海底捞在西安文理学院的校园餐厅内开出了首家校园火锅店。据了解，菜品除了有火锅外，还有炒饭、炸酸奶、钵钵鸡等，价格较海底捞商场店低，炒饭类价格更不足10元。值得注意的是，该海底捞校园火锅店也配置了美甲设备、小料台以及变脸道具等。目前，该门店处于试营业阶段，正式开业时间仍未公布。
5、喜茶众多门店中秋国庆销量增500%
来自喜茶的数据显示，喜茶全国门店销量迎来爆发式增长，众多门店销量环比节前增长500%。在热销产品方面，喜茶节前刚推出的新品——茗奶茶最新单品月观和去年的“热搜爆品”喜柿多多，销量分别达270万杯和120万杯。
