一、快消品动态
1、茅台酒心巧克力上市后遭爆炒,非官方渠道价格暴涨60%至150%
近日,茅台酒心巧克力在前日正式上市后,随即遭到爆炒,在京东、拼多多等非官方发售平台的部分商铺,价格普遍上涨60%-150%。官方定价39元/盒的2颗装(20g)减糖巧克力,在京东个别商铺的价格达到64元/盒,涨幅64%;有拼多多平台商家则报价98元/盒,涨幅151%,且已有数十人下单购买。而在官方渠道,茅台酒心巧克力仍难购买到。
2、古井贡酒携手八喜推出冰淇淋
近日,古井贡酒·年份原浆与八喜冰淇淋联名推出的冰淇淋产品将于9月19日正式发布。该产品以生牛乳和稀奶油为核心原料,每杯添加大于1.12克古井美酒。据介绍,该产品添加的白酒为古井贡酒·年份原浆“古20”。
3、盒马:预计未来两周达到月饼礼盒销售高峰
盒马鲜生西湖文化广场店近日开业,开业首日,由贵州省人民医院出品的“省医职工食堂云腿月饼”即成为门店月饼流量担当。盒马采购员介绍,今年杭州首次引入贵州网红“省医月饼”,上市当天就超过榨菜鲜肉月饼。现在杭州24家盒马鲜生门店都上了这款商品,成为今年最受欢迎的月饼口味之一。盒马今年在全国共推出6种口味现烤月饼,从7月1日盒马现烤月饼上架一周,销售额与去年同期相比增幅翻倍。
4、蒙牛迈胜推出蛋白棒新品
近日,蒙牛旗下的中国专业运动营养品牌“迈胜”继续深耕运动健康市场,推出了一款迈胜蛋白棒。据了解,每根产品中含有30%的蛋白质,相当于2杯200ml的牛奶高膳食纤维碰撞高蛋白,饱腹双效加持,轻负担,垫饥更持久。,目前共推出抹茶草莓味、香醇可可味、草莓酸奶味三种口味。
5、三只松鼠进军坚果饮品市场
近日,三只松鼠与甄养集团以植物蛋白为切入点,推出航天品质核桃露 、每日坚果牛奶、每日坚果乳等礼品装产品。此外,三只松鼠系列设计了丰富的规格,内包有铁罐装和苗条砖,外包有标箱、平顶礼盒、竖提礼盒等形式,实现坚果从吃到喝的全新升级。
6、与云南白药对标,广药白云山也要卖牙膏
又一家中药企业入局牙膏市场。9月18日,广药集团旗下广州白云山医药集团股份有限公司与牙膏生产企业美晨集团合资组建广药白云牙膏公司,广药白云牙膏三大系列新品也正式亮相。在大健康业务板块营收增长放缓背景下,广药白云山也许需要新的增长点。广药集团相关负责人表示,广药白云牙膏的产品定位为“调菌清火,洁白如云”,此次共推出高端款、时尚款、经典款三大系列牙膏。在时尚包装上,推出泵装和管装。
7、蒙牛每日鲜酪发布两款新品
蒙牛旗下品牌每日鲜酪日前联合京东美胃情报局官宣推出桂花马蹄酪、青青柚子酪两款新品,还邀请米其林法餐经验星厨戴广坦打造星级下午茶发布会,现场制作每日鲜酪定制甜品。上述两款新品在京东平台首发。
二、营销动态
1、中百集团线上自研平台“中百邻里购”正式上线到家业务
近日,中百集团旗下线上自研平台“中百邻里购”正式上线到家业务。据了解,“中百邻里购”平台是中百仓储超市根据集团的发展战略,着力经营提质、数智赋能和管理创效,专门打造的全场景邻里生活专业化服务平台。该平台依托中百仓储超市800余家网点,主营蔬果肉蛋、粮油酒水、休食家清等商品,满足用户日常一站式购齐。通过数智云公司全渠道电商业务中台,实现了商品端、物流端、支付端和会员端的打通,为用户带来多时效的商品供应、多场景的生活服务和全渠道的会员服务。目前,平台已经实现外卖到家、明日达、包邮商城、售卡用卡等5项业务功能和订单评价、聚合支付、发现社区等6项系统功能。
2、京东超市“国货之光”品牌扶持计划启动平价商品扶持专项
近日,京东超市日前宣布今年实施的“国货之光”品牌扶持计划启动国货平价商品扶持专项。据介绍,该专项特别针对多年来坚持平价销售的国货品牌,提供营销、流量资源上的专项扶持,帮助国货平价、优质商品销售增长。具体动作上,从12号到21号,京东超市上线79元的人间烟火气直播专场,通过流量倾斜扶持蜂花3件套、大闸蟹、零食大礼包等百余款国货平价商品。
3、永辉联合聚春园打造预制菜版“佛跳墙”
永辉超市旗下“辉妈到家”发布品牌升级,对“辉妈到家”的品牌形象及理念进行了全新阐述,携手聚春园、国联水产、龙大食品、福建省供销云厨等核心战略伙伴共同见证本次品鉴会。活动现场,永辉自有品牌研发团队表示:“我们始终围绕着“家文化”的传承,围绕着“品质佳、速度+、安全家”3个“+”的商品策略,开发出丰富的预制菜产品,帮助大众用户享受回家吃饭的乐趣”。
4、盒马推出“移山美味大巴”,上门“抢人”
盒马X会员店上海真如店在小红书宣布推出“移山美味大巴”,针对周边3公里左右的6个小区消费者推出免费接送服务,乘坐移山大巴的顾客可以品尝盒马特色美食产品,并享受专属移山优惠。对于地理位置如此相近,覆盖客群大面积重合的两家门店来说,盒马此举无异于“上门抢人”。据了解,“移山大巴”服务为期两天(9月9日和9月10日),目前已经结束,且仅有真如店开设。但根据盒马X会员店口径,不排除后续在其他门店推出的可能性。
5、五粮液合作川航中秋主题航班24日首航
日前,五粮液与四川航空官宣,其合作中秋主题航班A321号专机,将于9月24日从成都飞往青岛。据称,这次航班共包括5架飞机,其中3架为WIFI飞机,机身涂装包含经典五粮液、八代五粮液、“大国浓香 和美五粮”等元素,将覆盖国内多个航线。
6、美团闪购发布“FAST即时零售品牌增长模型”
“2023美团即时零售产业大会”于9月14日举办,美团副总裁、闪购业务部负责人肖昆在会上表示,美团闪购将推出7大举措,助力品牌商和零售商持续进化。在当日下午举办的品牌分会场上,美团闪购联合奥纬咨询正式发布了《FAST即时零售品牌经营方法论白皮书》。这是即时零售行业首个品牌增长模型,旨在为品牌在即时零售平台精细化运营提供方法论。据悉,FAST具体为:F、A、S、T。
7、淘宝正式开启生活陪伴计划
淘宝宣布正式开启生活季。据介绍,淘宝生活季横跨中秋、国庆等节日,囊括数字生活节、淘宝生活锦鲤、国庆狂欢季、桂雨生活节等60多场线上线下活动,涵盖吃喝玩乐多重需求。淘宝方面表示,从生活季起,将针对冬、春、夏季分别推出一系列“生活陪伴计划”。
8、百胜中国CEO称只做促销并不够
近日,百胜中国CEO分析了目前消费趋势,一是在消费选择上更趋理性,因此提供高性价比产品变得更为重要;二是消费者更注重体验,显然餐饮业就是这样的行业之一,旅游业也是如此;三是消费者对低线城市兴趣在增长,这为百胜中国在低线市场开更多门店带来机遇。此外,对于百胜中国是否会继续进行促销时,她表示,只是提供促销并不够,还需要为消费者提供好的产品、价格和欢乐的体验等。
9、王老吉×美团外卖启动吉美联创计划
近日,王老吉携手美团外卖在北京举行发布会,正式启动“吉美联创计划”,联合多家媒体发布《中国辣文化报告》。发布会上,王老吉与美团外卖携手海底捞外送、张亮麻辣烫、胖哥俩肉蟹煲、大尚龙虾、鱼酷活鱼烤鱼等知名餐饮品牌,共同启动“吉美联创计划”。该计划打造“品牌+平台+商户”的共创型数字化新服务模式,通过品牌赋能、流量共享、产品定制、联合宣发等多种形式服务商家。
三、发展趋势和数据
1、美团王莆中即时零售将破5000亿
近日,在“2023美团即时零售产业大会”上,美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中提出,未来五年即时零售行业市场规模将达1万亿。本次大会,他称,今年底即时零售行业规模将超5000亿。2021年,王莆中曾预判,未来5年,互联网零售市场将从“万货商店”变迁至“万物到家”,即时零售市场规模有望达到1万亿。2年过去,“万物到家”从餐饮到万物趋势愈发显著。2023年底,即时零售行业市场规模将超5000亿,2026年预计将超1万亿。
2、报告:消费者积极情绪回升明显
经历了七月消费者积极情绪的回落,从凯度八月的最新追踪数据来看,消费者的积极情绪整体回升明显,已经超越第一季度的56%,回升至五一小长假出现的第二季度高峰水平。2023年至今消费者整体心情积极平稳,整体高于2022年。此外,尽管国内消费者的节省意愿上涨,但根据最新的数据追踪结果来看,国内消费者始终未对品质放松追求。
3、任正非:我们即将进入第四次工业革命,基础就是大算力
9月19日消息,华为创始人兼CEO任正非与ICPC 基金会及教练和金牌获得者的学生的谈话纪要曝光,任正非表示,我们即将进入第四次工业革命,基础就是大算力,第四次工业革命波澜壮阔,其规模之大不可想象,今天的年青人是未来大算力时代的领袖,二三十年之内的人工智能革命,一定会看到年青人星光闪耀。
4、36-45岁人群最愿意为体育运动花钱,过半国人预计在未来一年增加运动消费
《中国美好生活大调查》数据显示,人们在体育用品与服务上的支出,每月在500元以内的占比最多。其中,18-25岁人群选择占比达到了66%。最愿意为体育运动花钱的是36-45岁人群,他们每月运动消费支出在500元-2000元的群体占比达到44%,高出全国均值7个百分点。未来一年,人们对体育运动的热情看涨,有54%的受访者预计在未来一年增加体育运动消费支出。其中,年收入在30万元-50万元的受访者意愿最强烈,达到68%,高出全国均值14个百分点。
四、品牌动态
1、茅台周边产品开发将告一段落
近日,茅小凌酒心巧克力亮相上市,茅台董事长丁雄军表示,“茅小凌酒心巧克力”是茅台挖掘美酒价值、创新表现形式、丰富产品供给、增强茅台核心竞争力的积极尝试。他还透露,“+茅台”周边产品开发也将告一段落。
2、盒马9月开店提速 鲜生门店数将突破350家
9月,盒马迎来开店狂潮。据盒马官方消息,盒马9月会开出30家门店,包括16家盒马鲜生门店、3家盒马mini门店、9家盒马奥莱门店、1家Premier店(盒马黑标店)以及1家盒马X会员店。30家门店会开在上海、北京、广州、杭州、成都、南通、南京、重庆、昆明、合肥、济南和南昌。“十一”国庆黄金周前,仅盒马鲜生门店数量就将突破350家。
3、Tims天好咖啡官宣正式开放加盟
9月19日,Tims天好咖啡宣布正式启动“合伙人项目”。首批加盟区域在北京和上海两地,加盟店型为小店模式,即Tims Go(捷枫店)。其表示对开放加盟非常审慎,过去5年将直营门店盈利模型打磨成熟后,才正式启动加盟业务,又表示将对合伙人进行严格筛选和充分赋能,并将在产品研发、营运支持、用户运营、品牌活动、品控食安等方面为合伙人提供全方位支持,确保品牌调性和管理的统一。截至9月,Tims天好咖啡全国门店数达到700多家,覆盖40多个城市。
4、茅台再申请冰淇淋IP茅小凌商标
近日,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司再申请注册食品类“茅小凌”商标。此前,茅台已申请啤酒饮料、科学仪器、酒等国际分类的“茅小凌”“ MAOXIAOLING”商标,其中多个商标已成功注册,其余商标状态也多为初审公告。
5、贾国龙中国堡将以小店模式加快扩店
近日,贾国龙中国堡已经在北京开出50家门店,且均是直营门店。贾国龙中国堡表示,从行业而言,“小店”是未来的趋势。他们打造的“高能小店”模式,会以后厨与吧台为核心。贾国龙中国堡主打产品包括小炒黄牛肉堡、本帮红烧肉堡、外婆菜嫩蛋堡等,采用中式发酵的面饼来制作堡体,并往里填充中式菜肴。
6、蜜雪冰城成全球第五大连锁快餐店
最新消息显示,蜜雪冰城在全球门店总数超过3.2万家。根据此前蜜雪冰城披露的招股书,截至2022年3月末,其门店数为2.2万家店。这意味着,在过去16个月里,蜜雪冰城便新增了约1万家店。《临期食品群》了解到,目前蜜雪冰城已经在印尼、越南、新加坡、泰国、韩国、日本、澳大利亚等11个国家开设门店,海外店铺总数超过3100家,2022年海外市场全年营业额超10亿元。
五、业态分享
1、蒙牛集团与海南旅投战略合作
日前,蒙牛集团携手海南旅投举行战略合作框架协议签约仪式,宣布双方达成全面合作。据悉,双方将在冰淇淋产品、乳制品产品的供应、产品销售、产品开发以及品牌联动方面开展合作。正值海南旺季到来,蒙牛集团率先以冰品业务单元展开合作,联动各业态快速推进项目落地。
2、美团物流无人机工厂在深圳投产
继常态化运营两年多后,今天,美团在深圳市龙华区落地了无人机智能制造中心,并于当日正式投产。据悉,该中心会承担美团自研无人机及配套智能模组等装备的研发验证、试制、量产及维修等工作,具备年产超万台智能装备的能力。
3、奈雪的茶联合范特西音乐推9.9元联名奶茶
奈雪的茶与范特西音乐在《范特西》专辑发行22周年之际,推出两款联名奶茶及主题周边。其中联名款新品“金色山脉蛋糕奶茶”同时参与“周周9.9元喝奈雪鲜奶茶”活动。