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零售周报(8.13-8.19)

近日,饮料分析师认为世卫组织最近对人工甜味剂阿斯巴甜的警告不会对无糖汽水制造商构成威胁。使用阿斯巴甜的饮料行业巨头,包括可口可乐公司和百事公司,到目前为止并未受到影响。

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一、快消品动态

1、阿斯巴甜事件被指不会对饮料巨头构成威胁

近日,饮料分析师认为世卫组织最近对人工甜味剂阿斯巴甜的警告不会对无糖汽水制造商构成威胁。使用阿斯巴甜的饮料行业巨头,包括可口可乐公司和百事公司,到目前为止并未受到影响。两家公司公布的季度业绩均好于预期,并上调了业绩预期。“我认为总的来说,消费者的意识可能有所提高,但这似乎并没有改变游戏规则。”花旗分析师说:“消息传出时,我收到了一些投资者的问题,但很快就平静下来了。”其认为,如果更广泛的公众开始反对阿斯巴甜,那么这可能成为一个更大的问题,但目前还没有任何迹象表明消费者正在抵制有关产品。

2、蒙牛与FIFA世界杯合作延续至2030年

近日,蒙牛集团与国际足联共同宣布,蒙牛正式成为2026年、2030年FIFA世界杯以及2027年FIFA女足世界杯全球官方赞助商。继成功赞助2018年和2022年两届世界杯,并成为正在火热进行的2023年女足世界杯全球赞助商后,这一次是蒙牛第四次携手国际足联。

3、茅台酒二十四节气秋系列文化产品发布

近日,贵州茅台酒二十四节气秋系列文化产品发布会在浙江杭州举行。该系列包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6款文化产品,外盒及瓶身使用莹润绿为主色调;据称,每款产品均产自核心产区,采用大曲酱香型白酒传统工艺酿制,使用近200支基酒精心勾兑,且分别与对应时节生产的基酒调香调味,融汇于贵州茅台酒的典型风格之中,呈现出节气风味特征。

4、可口可乐将在下半年继续涨价

近日,可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲表示,可口可乐将在今年下半年继续提高价格,因为公司在需求韧性较强的背景下提高了预期。涨价次数屈指可数的可口可乐,近年来频传涨价,以应对成本上涨。今年上半年,可口可乐实现净利润56.54亿美元,同比增长20.66%。除了涨价,在中国市场,可口可乐还在大规模扩产。

二、营销动态

1、元气森林与连锁餐饮品牌合作

近日,元气森林宣布,元气森林气泡水与紫燕百味鸡、佟源记炸肉两家连锁餐饮品牌达成战略合作。其与前者于8月2日在多个城市推出2套联名套餐:元气工作套餐、元气低脂套餐,售卖以线上外卖平台渠道为主;与后者于8月2日起推出“元气满满”联名套餐,在佟源记炸肉全国线下门店及多个线上外卖平台售卖,套餐中包含元气森林铝罐装气泡水。

2、奈雪“秋一杯”门店销量现800%高增

近日,在“秋天的第一杯奶茶”热度推动下,奈雪全国门店客流量翻倍,线上线下订单量暴增。不少门店出现400%~500%的订单增长,个别门店出现800%的超高增长,其中,外卖订单涨幅明显,环比增长近400%。奈雪9-19元主流价格带产品销量暴增,原叶鲜奶茶系列呈现200%高增长。

3、海底捞进军“夜市”摆摊卖小吃

日前,海底捞在部分城市开始试运行“夜市”新模式,主要集中在青岛、上海、太原等“夜生活”丰富的热门城市,产品以“川味火锅”小吃为主,如钵钵鸡、冒血旺等,价格以平价为主。据称,夜市菜品是将海底捞火锅优势招牌菜品转换为“小吃”的呈现形式。

4、美团:8家奶茶品牌立秋当天销量破百万杯

近日,美团外卖发布数据,立秋当天(8月8日),销量突破百万杯的奶茶品牌有8家,分别是蜜雪冰城、茶百道、古茗、沪上阿姨、喜茶、CoCo都可、书亦烧仙草和益禾堂。

三、发展趋势和数据

1、抖音生活服务上半年GMV超1000亿元

据晚点 LatePost,抖音生活服务上半年支付GMV(交易总额)超1000亿元,主要由到店业务(含到店餐饮、到店综合)与酒旅业务贡献,不足美团相同业务GMV的1/2。

2、苏宁易购预计2025年零售云销售规模超过500亿

近日,苏宁易购零售云召开首届交流交易大会,发布“星云计划”,未来,零售云将布局30000家门店,深耕家电主赛道,从县镇逐步走向城市,加速家居、定制、前端、快修新赛道布局,预计2025年零售云销售规模超过500亿。同时,零售云持续聚焦“商品迭代、场景升级、赛道融合、数字赋能”四个方面,为品牌工厂与中小零售商打造高效协同平台,强化优质产品供给,为818大促注入全新的增长动力。

3、QuestMobile:淘宝日活超4亿 消费回暖趋势明显

两个多月前,阿里创始人马云召集淘天集团各业务负责人,召开了一场小范围内的沟通会。两个月后的今天,马云提出的变革,已经收获成效。8月4日,第三方平台QuestMobile报告显示,淘宝APP6月平均日活跃用户数达4.02亿,今年6.18大促期间,总活跃用户数达9.15亿,稳居电商平台第一位,领先优势扩大至2.5亿,显示消费者大促参与意愿继续上升,消费回暖趋势明显。

四、品牌动态

1、蜜雪冰城公布台风受灾门店费用减免政策

近日,蜜雪冰城官微发布,公司向北京、河北捐赠1000万元,支持抗汛救灾。蜜雪冰城还从就近仓库调拨4.7万箱瓶装水,目前正发往受灾地区途中。此外,公司还发布《台风受灾门店费用减免政策》。

2、连锁咖啡「两瑞咖啡」获得6000万人民币战略投资

近日,连锁咖啡品牌「两瑞咖啡」日前获得来自投资公司贝恩基金的6000万融资,融资将用于加强供应链、增加店铺数量、创新产品和推广市场。

3、麦当劳中国:未来五年将冲刺万店目标 高线城市增长空间大

近日,麦当劳中国首席执行官张家茵表示,到2028年在一线至五线城市将冲刺达到1万多家餐厅的体量,其中高线城市的增长空间依然非常大。过去五年,麦当劳餐厅数量翻了一番,从进入金拱门时代前的2500多家,麦当劳中国餐厅5年之内增至5000多家,远超此前2022年底内地增至4500家的目标。

4、13家麦当劳童趣主题餐厅同日升级亮相广州

近日,广州麦当劳海珠广场餐厅全新装修升级为广州童趣旗舰店,在海印缤缤广场开业。全广州12家麦当劳童趣主题餐厅也同步开业。童趣主题餐厅在设计上融入了麦当劳“四小福”元素,同步引入麦当劳内地首发的“开心小助手”智慧机器人、全新设计升级的儿童乐园区等各类新模式。

5、「爱零食」控股成都本地品牌,量贩零食开启兼并整合模式

近日,总部位于长沙的量贩零食店连锁品牌「爱零食」,宣布控股成都本地量贩零食连锁品牌「恐龙和泰迪」。至此「爱零食」在成都门店数达到300+,四川省门店数达350+,成为四川本地量贩零食店第二品牌。目前量贩零食行业发展迅猛,竞争激烈,「零食很忙」6月份宣布门店总数达3000家,目前处于全国领先地位。「爱零食」创立于2020年,深耕湖南、湖北两个市场,今年以来加速在全国布局的速度,目前在全国已拥有1000+门店。

6、来伊份咖啡品牌“来咖”已布局400多家门店

近日,来伊份官宣了旗下咖啡品牌正式升级为“来咖”。其实,2021年来伊份门店便推出了现磨咖啡业务,此次升级后的“来咖”虽然还是借助现有来伊份门店,但已与主业做了明显区分。“来咖”作为独立品牌,有自己的视觉Logo,以“店中店”形式铺设。截至7月底,来咖已经登陆上海、江苏、浙江400余家门店。今年下半年,随着来伊份第十代门店形象推出,来咖会有独立外卖窗口。按计划,来咖年底将铺设800-1000家门店,并考虑在未来2年开出独立门店。窄门餐眼数据显示,截止目前来伊份拥有门店3668家,覆盖29个省份153座城市。来伊份门店主要集中在华东地区,其中上海拥有1533家,江苏拥有1301家,安徽拥有283家,浙江拥有263家,这四省市门店占比超九成。

五、业态分享

1、红旗连锁试水新业态

近日,红旗连锁母公司旗下新业态黄果兰超市在成都天府新区开业。同时开出的还有红旗连锁智能超市。黄果兰超市引入了现磨咖啡、预制菜、本地小吃、进口商品、散装零食、地方特产等品类,叠加水电费代缴等80余项增值服务,整体偏向年轻化、中高端定位。开业当天,红旗连锁便与东方国际创业、保利通信签署战略合作协议,计划以进口产品贸易及零售业务为应用场景,在进出口贸易、供应链协同、数字人民币推广等领域展开深入合作。

2、兴盛优选新增“源本商城”业务

近日,除了社区团购外,兴盛优选新增了“源本商城”业务,是类似于淘宝的电商平台,涉及服饰、鞋包、百货、食品、电器、首饰等多个品类,主要走性价比路线,例如一件女士T恤在9元到40元不等。据一位兴盛优选离职员工介绍,“源本商城”是兴盛优选跟外部公司合作,在她看来,服饰等原来没有的品类,可以为公司增加营收。一位兴盛优选团长表示,其工作人员曾介绍,因为单量被一部分竞争对手蚕食,因此开拓的新业务。

3、玩具反斗城携手美团试水无人机外卖玩具

近日,玩具反斗城近日携手美团试水无人机外卖玩具,于8月1日在玩具反斗城深圳龙华天虹店正式上线,成为首个联手美团无人机业务的玩具品牌。8月12日,玩具反斗城还将携手美团打造首个玩具品类超级品牌日,结合玩具反斗城全渠道的玩具品牌周,通过1元爆品活动、热门IP玩具影响力等,进一步推动玩具反斗城实现成交金额、订单量与新会员数量的增长。今年5月,玩具反斗城携全国60余城230余家门店正式入驻美团闪购平台,双方达成深度合作,拓展即时零售业务。六一期间,玩具反斗城在美团销售额突破200万,周环比增长2027%。