零售资讯

当前位置:

零售周报(3.26-4.1)

3月28日消息,永辉预制菜自有品牌辉妈到家近日发布春季上新计划。据了解,继春节档推出三十余款预制菜后,辉妈到家持续挖掘年轻人的口味偏好,将在今年春季档陆续推出剁椒鱼头、美蛙鱼头、毛血旺,馋嘴牛蛙等网红单品。从品类归属上来看,此次包括剁椒鱼头在内的几款春季新品预制菜,皆属于辉妈到家的“辉厨”系列,主要针对一日三餐的消费场景。

2.png

一、快消品动态

1、永辉预制菜品牌辉妈到家发布春季上新计划

3月28日消息,永辉预制菜自有品牌辉妈到家近日发布春季上新计划。据了解,继春节档推出三十余款预制菜后,辉妈到家持续挖掘年轻人的口味偏好,将在今年春季档陆续推出剁椒鱼头、美蛙鱼头、毛血旺,馋嘴牛蛙等网红单品。从品类归属上来看,此次包括剁椒鱼头在内的几款春季新品预制菜,皆属于辉妈到家的“辉厨”系列,主要针对一日三餐的消费场景。

2、达能推出茶饮料新品

据脉动微信公众号消息,达能推出名为“植粹”的即饮茶产品,分别为洛神花茶味饮料、马黛茶调味茶饮料,宣称为0蔗糖、0山梨酸钾和0人工色素。

3、飞鹤获得“中国婴幼儿奶源地黄金产区”认证

近日,“鲜萃黄金奶源 专属中国宝宝——中国婴幼儿奶源地黄金产区认证全球发布会”在京召开,飞鹤获得“中国婴幼儿奶源地黄金产区”认证。目前飞鹤拥有60万亩专属农场、11个自有牧场、超过9万头奶牛的奶源基地。Discovery也将携手飞鹤,在今夏探索中国婴幼儿奶源地黄金产区。

4、叮咚买菜预制菜品牌“朝气鲜食”亮相

2022年,叮咚买菜旗下供应链公司叮咚谷雨适时推出主要面向外部渠道的独立品牌——朝气鲜食,近期,其在第11届中国食材电商节上亮相,也是朝气鲜食首次正式对外发布,公开招募区域经销商、渠道商等合作伙伴。朝气鲜食市场营销负责人胡浩介绍,以华东市场为基础,朝气鲜食正陆续走向包括东北、华北、华南在内的全国市场。他透露,2023年将是叮咚买菜外部渠道业务集中发力的一年,全年销售目标超过1亿元。

5、茅台冰淇淋即将推出新口味

3月28日,据北京商报消息,茅台冰淇淋&茅台雪泥新品发布会将于3月29日在重庆举办。除此之外,茅台冰淇淋南宁、石家庄、天津、长春、哈尔滨旗舰店也将同时在3月29日开业。据贵州茅台公众号发布的内容显示,新产品包括2款冰淇淋和1款雪泥,分别是酸奶冰淇淋、抹茶冰淇淋、蓝莓果汁雪泥。从产品来看,三款新产品中,均添加了2%的53%vol的贵州茅台酒。此外,茅台冰淇淋的外包装也重新进行了设计。

6、妙可蓝多慕斯奶酪杯上市

3月27日,妙可蓝多宣布慕斯奶酪杯上市,据称产品每杯热量约124大卡,每百克还含有100mg胶原蛋白肽,分为芝心原味、甜心玫莓味和桃气杏子味。


二、营销动态

1、加多宝回顾“二次创业”

近日,加多宝集团召开“二次创业”五周年座谈会。五年内,企业从濒临破产逐步回归到正常运营。今年2月,集团布局云南,打造新一代智能化生产基地,展示了对市场的信心。今年集团“拼”字当头, 持续深化新营销模式。

2、卫龙要继续增加推广投入,今年海外业务目标要翻倍

3月24日,卫龙首席执行官孙亦农表示,以前可能在内地根本看不到卫龙的广告,但在过去一段时间开始梳理产品定位、卖点及投放策略等,由去年开始尝试推广,之后会“越走越快”,投放金额虽有提升,但是随着规模扩张,比率也不会太高。至于去年涨价,董事长刘卫平和孙亦农都指出,这是考虑过如果要走向全国及全世界是“不加油走不动”,品牌需要一定毛利的水平支撑,才有资源去组织起很大的体系,支持公司扩张。对于海外方面,去年收入增长230.74%至6547.4万元。卫龙表示,上月设立海外业务中心,今年海外业务收入目标要翻倍,会先集中建立东南亚市场。

3、曝淘宝对商品进行价格分级

3月24日消息,从多个商家处获悉,淘宝目前正在千牛商家后台逐步上线名为:“五星价格力”的经营工具。根据商家的截图,该工具向商家提供其店铺在售商品的价格力评分,共分5个档位价格力星级。淘宝方面未回复关于五星价格力工具的进一步询问,目前尚不清楚此工具的覆盖进度。“价格”正成为今年电商行业的竞争焦点,淘宝继在搜索端上线同款比价之后,在千牛商家后台迅速铺开,此举似乎预示着淘宝以独有形式加入了竞争。

4、7-11日本将更注重食品零售

近日,7-Eleven 运营商 Seven & i Holdings(柒和伊控股)井阪隆一社长宣布了更新后的中期管理计划,以及对集团战略的重新评估结果,决定努力成长为以食品为中心的全球性零售集团。在超市业务方面,将加快以食品协同为中心的战略,例如退出自营服装业务。此外,由于目前便利店的规模不足以满足当地顾客的需求,门店规模将增加1.5至2倍。

5、好丽友天猫旗舰店重开

距离宣布闭店过去3个多月,好丽友重启天猫官方旗舰店运营。据了解,重启运营后的好丽友旗舰店内上架商品的种类并不多,目前仅有几款派类产品在售,膨化系列仅有“薯愿”一款、糖果系列、饼干系列等产品均未上架。截至发稿,该店铺粉丝数为274人,销量高的产品为经典款好丽友·巧克力派,付款人数300+。

6、麦当劳中国2023预计开出900家店,平均10小时一家店

3月24日,麦当劳中国在2023年“麦麦全席”上携手九大供应商宣布启动“麦当劳中国再生农业计划”。这是由餐饮产业链联合推动的农业绿色发展探索。记者在发布会现场了解到,参与该计划的供应商包括:泰森、嘉吉、圣农、辛普劳、麦肯、蓝威、宾堡、味好美和金鲜食品。麦当劳中国每年采购食材近300种,其中超过2/3的采购量来自这九家供应商。同时,麦当劳中国董事会主席张懿宸在发布会上还表示,“我们2023年预计(会创历史新高地)开出大约900家新门店,平均每10个小时就有一家新餐厅开业。” 

三、发展趋势和数据

1、良品铺子:2022年归母净利润同比增长19.16%

3月24日消息,良品铺子发布2022年年度报告。数据显示,2022年该公司实现营业收入94.40亿元,较同期上升1.24%。主营业务收入为93.19亿元,较同期上升1.91%。截止2022年12月31日,公司全渠道总体可触达会员1.3亿,重点维护会员超过6971万人,其中门店会员3815万,电商会员1327万,微信会员1645万,支付宝会员382万,APP会员220万。

2、金龙鱼:2022年归母净利润30.11亿元,同比下降27.12%

日前,金龙鱼发布2022年财报。2022年,金龙鱼营收2574.85亿元,同比增长13.82%;归母净利润30.11亿元,同比下降27.12%;拟10派0.77元。

3、2022年我国预制菜市场规模达4196亿元

3月25日,在广东省召开的一个国际预制菜发展论坛上,农业农村部国家首席兽医师(官)李金祥表示,预制菜产业连接生产和消费、产地和市场、产业振兴和农民增收,2022年我国预制菜市场规模达4196亿元,预计2026年市场规模将突破万亿。

4、维维股份2022年净利润减少57.3%

3月24日,维维股份发布2022年业绩。期内,公司实现营业收入42.22亿元,同比减少7.57%,归属于上市公司股东的净利润为9528.94万元,同比减少57.33%。分业务看,固体冲调饮料营业收入增长较多,全年营业收入为 19.10亿元,同比增长11.83%,其中减糖豆奶粉、高蛋白纯豆浆粉、桶装燕麦片、藕粉系列产品等新品实现销量突出。

5、美团买菜实现盈亏平衡

据《晚点 LatePost》报道,美团的前置仓电商业务美团买菜已于今年2月重启去年初搁置的苏州开城计划,目前已在当地完成选址,将于近期开城。此外,美团买菜今年还将在保证盈亏平衡的前提下去往更多华东城市,开启新一轮扩张计划。目前,美团买菜拥有超过500个前置仓,日均单量稳定在110万单以上,在去年多个月份实现毛利转正。

6、京东健康2022年净利润增长86.6%

3月22日,京东健康发布2022年全年业绩公告。报告期内,京东健康总收入为467亿元,同比增长52.3%,非国际财务报告准则指标下(Non-IFRS)净利润达26.2亿元,同比增长86.6%;截至2022年12月31日,过去12个月的年度活跃用户数量超1.54亿。全国范围内的药品仓库和非药仓库数量分别增至22个和超过500个,药品“自营冷链”能力已覆盖全国超300个城市,京东健康互联网医院日均在线咨询量超30万,京东大药房一年服务超1亿患者。

7、桃李面包2022年净利下滑16.14%

桃李面包近日发布2022年年度报告,报告期内实现营业收入约66.86亿元,同比增加5.54%;归属于上市公司股东的净利润约6.4亿元,同比减少16.14%。

8、青岛啤酒2022年净利大增17.59%

青岛啤酒日前公告,2022年公司营业收入321.72亿元,同比增长6.65%,累计实现产品销量807.2万千升,同比增长1.8%;归母净利润37.11亿元,同比增长17.59%。

9、妙可蓝多2022年净利下滑12.32%

日前,妙可蓝多发布2022年业绩显示,其去年营业收入为48.3亿元,同比增长7.84%;净利润1.35亿元,同比减少12.32%。其中,核心业务奶酪板块收入38.69亿元,同比增长16.01%,占公司主营业务收入80.3%,占比同比提升5.68个百分点。

10、安踏集团2022年收益536.5亿元 电商收益贡献34.3%

3月23日消息,安踏集团近日发布了2022年财报。财报显示,安踏集团2022年全年收益同比增长8.8%至536.5亿元人民币。整体毛利率较2021年相比下降1.4个百分点至60.2%。2022年,安踏分部贡献集团整体收益的51.7%,分部收益较2021年增长15.5%至人民币27,723百万元。安踏分部收益增长主要归因于:电子商贸业务的增长;在中国大陆持续进行DTC模式转型,致使DTC收益增加;然而本财政年度的疫情影响抵销部分增长影响。

11、耐克2023财年第三季度营收124亿美元,同比增长14%

耐克发布2023财年第三季度财报。耐克2023财年第三季度营收较上年同比增长14%,达到124亿美元,在汇率不变基础上同比增长19%。其中耐克自营业务营收为53亿美元,在汇率不变基础上增长22%。耐克数字业务营收在汇率不变基础上增长24%。

12、京东超市春茶预售总额同比增长超100%

3月27日消息,京东超市第九届春茶节启动仪式日前在杭州举行,启动仪式上,京东超市揭示了龙井茶近三年交易额保持30%稳定增长的源动力。京东超市2023年的明前茶销售额增速已经超过100%,预售的高品质春茶超过11吨。在春茶节的入仓仪式上,从西湖龙井核心产区梅家坞头采的前100份春茶,已经进入京东超市仓库,将通过京东物流送到消费者手中。截至目前,京东超市的春茶预售总额同比增长超过100%,其中龙井增速135%。

四、购百时尚/品牌动态

1、特步CFO:特步核心品牌计划今年净开设200家门店

据界面新闻报道,特步国际CFO杨鹭彬周四接受彭博电视采访时表示,得益于房地产市场的改善,消费者信心恢复,公司3月销售增长加快。随着经销商信心恢复,公司有信心实现销售目标,预计2023年营收增幅至少为中双位数。特步核心品牌计划今年净开设200家门店,特步儿童的目标是增加100至200家门店。

2、安踏集团2022年收益536.5亿元 电商收益贡献34.3%

3月23日消息,安踏集团近日发布了2022年财报。财报显示,安踏集团2022年全年收益同比增长8.8%至536.5亿元人民币。整体毛利率较2021年相比下降1.4个百分点至60.2%。2022年,安踏分部贡献集团整体收益的51.7%,分部收益较2021年增长15.5%至人民币27,723百万元。安踏分部收益增长主要归因于:电子商贸业务的增长;在中国大陆持续进行DTC模式转型,致使DTC收益增加;然而本财政年度的疫情影响抵销部分增长影响。

3、京东电器城市旗舰店成都首店618亮相

3月24日,京东电器城市旗舰店成都首店正式官宣入驻有“成都家电第一商圈”之称的万年场商圈。门店位于成都市成华区二环路银河商业广场1-3层,经营面积12000平方米,经营商品超过10万种,预计将于今年618期间迎来试营业。通过线上线下全渠道一体化的创新模式,京东电器城市旗舰店实现了与京东线上同品、同价、同服务。

五、业态分享

1、钱大妈乡镇店正式开放加盟

3月23日消息,经过市场调研和实地开店验证,钱大妈针对下沉市场推出“钱大妈乡镇店”这一全新模式,助力更多消费者在家门口实现买菜自由。目前,钱大妈乡镇店已落地云浮千官镇店以及云浮连滩二店。据介绍,钱大妈乡镇店是将品牌此前在全国核心重点城市终端门店运营的经验和优势下沉到县级乡镇的门店零售中,改善消费者的购物体验,真正将质高价优的产品带到县级乡镇的消费者手中。截至目前,钱大妈已布局全国超30座城市,门店总数3000余家,服务家庭超1000万,为更多消费者提供新鲜、便捷、优选的食材。

2、网传贵人鸟预制菜产品已经有成品?贵人鸟回应:预制品子公司刚成立

3月23日,针对网传贵人鸟预制菜产品已经有成品,对此,贵人鸟证券部工作人员回应:公司预制菜的产品是子公司金鹤(齐齐哈尔)预制菜产业园在做,今年3月份刚成立,还没有那么快。所以公司没有接到这方面的通知。

3、王府井集团预计今年在京落地3-4家全球购跨境体验店

3月24日消息,全国首家“王府井全球购”跨境体验店今日正式在北京赛特奥特莱斯启动。据介绍,全国首家“王府井全球购”跨境体验店经营面积近200平方米,店内主营国际一线护肤、美妆、香水品牌,价格覆盖150元至2000元区间。王府井免税品公司总经理助理、数字零售公司总经理陈照亮在接受记者采访时透露,今年王府井集团还将在北京落地3—4家全球购跨境体验店,主要集中在王府井集团自有项目及成熟商圈。

4、朴朴超市大规模招聘,转型“即时电商”

在朴朴超市官网,除了1个月前正式开启的2023届春季校园招聘外,还放出了涉及营运、职能、采销、市场、技术、仓储物流、法务合规、开发建设等多业务板块共计427个职位的社会招聘岗位,以及842个职位的门店招聘,月薪在4000元至30000元区间不等。千余人的招聘规模,大概率说明朴朴超市不再满足于全国八城的市场规模,或有进一步扩张的打算。在寻找靠“朴”青年的过程中,朴朴超市宣称要成为“受消费者喜爱的即时电商平台”。

5、贾国龙空气馍计划年底开出百余家门店

据媒体报道,西贝餐饮集团旗下快餐品牌贾国龙空气馍计划在5月29日之前在北京开出50家门店,年底开出百余家门店。此前,贾国龙空气馍在中关村E世界开出首店。同时,贾国龙空气馍第一阶段将在北京铺开,第二阶段预计在杭州或者深圳展开。据西贝方面介绍,贾国龙空气馍在模式和产品结构上对标麦当劳,也就是手拿走食、主食搭配自制饮料或中华汤浆。

6、苏宁家乐福首家融合店将亮相

苏宁易购与家乐福首家升级融合店即将在北京双井亮相,本次升级改造压缩非食产品区域,扩大电器面积,开拓生鲜区域,整体形象由原来的单品集合厅转向家庭式场景化体验。同时,未来多家门店将陆续改造升级,卖场外租区域会引入更多生活服务业态,如理发、洗衣等,整个卖场将转型为社区品质生活中心。

7、拼多多自营店铺关闭

近日,拼多多的自营店铺被曝光,接着大批商家涌入该店铺,骂官方客服,以及疯狂下单、大量退货。可能平台监测到异常行为,不到4小时,店铺被关闭。据悉,该店铺名为“拼多多福利社”,早在2017年就上线了,店铺粉丝超过300万。点开店铺资质查询,可看到注册的营业执照是“上海寻梦网络科技有限公司”,可以确认是官方自营店铺,但现在一件商品都没有了。这起事件,可视为商家对平台规则(仅退款、纠纷处罚等)的抗议。类似的还有去年8月份,抖音商家不满因CCR(消费者负反馈)评分被处罚。利用同一规则,攻陷“抖音文创旗舰店”和“巨量千川官方旗舰店”两家官方自营店,导致所有商品被下架。各大平台想搞自营的原因,主要是为了提高营收。京东就靠自营,超越阿里,成为国内营收很的电商平台。但目前情况来看,拼多多自营店铺,短期内很难开起来。

8、俞敏洪称未来将布局文旅产业

3月24日消息,民盟中央教育委员会主任、新东方教育科技集团董事长俞敏洪出席第一届民盟乡村振兴发展论坛,并作“我为什么会做东方甄选”主旨演讲。俞敏洪表示,“从新东方到东方甄选,再到东方甄选大火,得益于我是一个不安分守己的人。”他认为,目前东方甄选是带货平台,这个是有天花板的。未来他将深耕农业赛道,今年准备投资十个农业企业,与他们一起共同成长。谈及下一个目标,俞敏洪表示,另一个目标就是“美景”,其将布局文旅产业,“不管有多少惊涛骇浪,我都将带着新东方继续前行”。他还表示,“原本打算一年亏一个亿,尝试五年,但没想到从去年六月至今,已经有七八十亿元的销售额。”

9、千味央厨将切入茶饮赛道

近日,千味央厨披露2023年度向特定对象发行股票预案,拟向特定对象发行不超25992730股(含),募集资金不超过5.9亿元。千味央厨表示,本次定增募集资金将用于建设芜湖和鹤壁食品生产基地,扩充速冻面米制品产能,丰富产品品类;收购味宝食品80%股权,切入茶饮赛道,发挥协同效应;同时补充流动资金,以更好服务现有客户,实现B端客户的规模放量及提升合作黏性,利用规模优势提高盈利水平。

六、政策发展

1、商务部:倡议餐饮外卖厉行节约适量点餐

3月24日消息,商务部3月24日指导中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会、世界中餐业联合会及有关平台企业共同向全国餐饮经营者、外卖平台、从业人员、消费者发出倡议,提出践行节约理念、完善餐品信息、引导适量点餐、提升服务品质、创新节约举措、加强监测评价等六个方面的具体措施建议。倡议提出了完善餐品信息标识、全流程提示适量点餐、推广小份菜、加强商户激励等有较强针对性、可操作性的具体举措。下一步,商务部将继续会同相关部门,完善餐饮行业制度规范,推动餐饮领域标准体系建设,指导行业协会加强行业自律,强化宣传引导,推动制止餐饮浪费工作取得更大成效。